경북 안동국립대학교에서 지난달 27,28일 양일간 '주산지 고추종합처리장 설립방안 워크숍'이 한국식품개발연구원 주최로 개최되었다. 국내 고추산업 발전 및 재배농가의 안정된 소득기반 구축을 위해선 전국의 고추주산지를 중심으로 고추의 재배, 수확, 가공, 유통 등을 일괄처리할 수 있는 '주산지별 고추종합처리장'의 설립이 시급하다는 취지의 행사였다. 한편 학계, 관계, 업계의 워크숍 참가자 60여명은 행사 후 당사 '해모아 고춧가루' 생산시설 및 생산현장을 견학하고 당사 회의실에서 국내 고추산업발전에 대한 의견을 교환하였다. 한국농정신문 3월 10일자 기사에서 발췌한 이날 발표 내용(발제-고추종합처리장 설립방안과 해외성공사례, 한식연 박재복박사)과 주산지별 고추산업 현황 요약을 아래에 첨부한다. 해모아 관리자 
|